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生姜产区常见的间作套种方式与栽培技术要点

   日期:2019-05-12     浏览:5    
大蒜田套种生姜

山东省部分姜区有大蒜田套种生姜的习惯。方法如下:9月下旬播种大蒜,第二年5月上旬,在大蒜行间套种生姜,5月中下旬收获蒜苔,6月上中旬收获大蒜。大蒜收获以前以其植株为生姜遮荫,大蒜收获以后,需要重插姜草。蒜姜套种有以下两种方式:

一种方式是大蒜畦宽1.5米,每畦播3行,行距50厘米,株距7-8厘米。在大蒜的行间套种生姜。生姜行距50厘米,株距16-18厘米。

另一种方式是大蒜畦宽1.2米,每畦播4行大蒜,分大小行播种,大行行距40厘米,小行行距20厘米,株距7-8厘米。在大蒜大行的行间套种生姜,生姜行距60厘米,株距14-18厘米大蒜播种后管理方法伺单作大蒜。第二年春季在套种生姜以前,先清除大蒜田里的杂草,然后,在大蒜行间及畦埂处开姜沟,并施足基肥, 于5月上旬用干播法播种生姜。5月中下旬开始收获蒜墓时,部分生姜已出苗。因此,在田间操作时应特别注意,以免损伤姜芽。6月上中旬收获蒜头以后,应随即在姜?#30340;?#20391;(东西向沟)或西侧(南北向沟)插草遮荫。

从生姜播种至大蒜收获二者共生期为30-35天,从生姜出苗至大蒜收获共生期只有10-15天。在两种作物共生期间,大蒜可为生姜遮荫,同时,大蒜正处于旺盛生长期,需要大量肥水,而套种生姜时施入大量肥料,并浇足了底水,为大蒜后期生长提供了良好的肥水条件,促进了大蒜产品器官的形成。实行第一种套种方式一般亩产鲜蒜750千克,亩产生姜1750-2000千克;实行第二种套种方式一般亩产鲜蒜1000-1250千克,亩产生姜1250-1500千克。无论哪一种套种方式都比单作经济效益高,是群众乐于接受的栽培方式。

小拱棚韭菜套种生姜

4月上中旬直播韭菜,韭菜畦宽1.2米,每畦播4-5行,每畦间隔1.8米。5月上旬在韭菜畦间开姜沟种3行生姜,沟距50厘米,施足基肥,浇足底水,然后将种姜按16-18厘米的株距排放在沟中,最后覆土4-5厘米厚。生姜播种后1周内插好姜草,以后的管理同单作。10月下旬,生姜收获以后,在韭菜畦的北面垒50-80厘米高的土墙,将韭菜畦建成单斜面小拱棚。

11月上旬覆盖塑料膜,到寒冷季节夜间加草苫。韭菜于12月至第二年5月收获,5月份拆除北墙,再在畦间种生姜。从生姜播种至收获,虽与韭菜共生期较长,但由于韭菜在生姜生长期间不收获或收获次数很少,从土壤中吸收的养分较少,而在生姜整个生长过程中施?#24335;?#27700;量充足,为韭菜冬季生长打好了基础。实行韭菜套种生姜,既大大提高了土地利用率,又提高了经济效益。一般韭菜亩产1000-1250千克,生姜亩产1000-1500千克。

果树与生姜间作

幼龄果树及进入初果期的果树,树?#23665;习?#26666;行间空隙地面较大,通风透光条件较好。利用生姜耐荫这一特性,在幼龄果园(包括山植、苹果和桃树等)中间作生姜,可提高土地利用率,增加收入。果树间作生姜的主要方式是带状间作,?#35789;?#20808;留出树盘,给果树生长发育以足够的营养面积,一般与树冠大小大致相等即可。

树盘面积随树冠?#36879;?#31995;的扩展而增加,1-3年生果树,树盘?#26412;?#20026;1.5-2米,3-5年生果树,树盘?#26412;?#20026;2.5-3米。在果树行间间作生姜的行数,通常1-3年生?#36164;鰨?#21487;根据树体的大小间作5-7行,3-5年生果树可间作4-6行冬季,在果树行间深翻土地,第二年春季将土地整细整平。于生姜播种前,按行距50厘米开沟,施入足量的基肥,浇足底水,将姜种排放?#30340;冢?#26666;距14-16厘米,然后覆土4-5厘米厚。播种后1周内趁土壤松软时插姜草遮荫。其他管理措施,与一般生姜生产相同。

由于生姜种植在果树树盘以外的行间,所?#26685;?#25972;地和开沟播种时,一般不会损伤果树的根系,而且由于间作生姜,还可起到保护果树根系的作用。尤其是?#36710;?#26524;园,夏季高温干旱,土温变化大,往往影响果树根系的正常活动。间作生姜以后,由于生姜的覆盖作用。可减轻土温高和干旱对果树根系的不良影响。果树为深垠性作物,主要利用土壤下层的养分,而生姜为浅根性作物,主要利用耕作层30厘米以内的土壤养分。

因此,二者在养分利用上无明显矛盾。同时,生姜为需?#30465;?#27700;量大的作物,其充足的肥水不仅可保证生姜的正常生长,而且能相对提高果园的土壤肥力,有利于果树的生长和发育。
 
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